焼肉とラーメン？

どんなラーメンなのか興味津々です！

さっそく行ってみましょう。

自家製手作り麺を使った名物焼肉ラーメンのお店「蘭華」

ということで、熊本県八代市宮地町にある「蘭華（ランカ）」にやってきました。

国道3号線沿いにある中華料理店です。

ただ、お店の看板には「自家製手作り麺の店」と書かれているように、ラーメンやチャンポンがメインのお店です。

そして、名物の焼肉ラーメンが有名なお店でもあります。

駐車場はお店の横にあり、5台ほど駐車できるスペースがあります。

落ち着いた店内には中華料理店らしい回転テーブルも

入口に行くと中華料理ののれんがかけられていました。

店内は落ち着いた雰囲気。

回転テーブルがあるのが中華料理店らしいですね

蘭華 メニュー

麺類のメニューがかなり多いのがわかります。

麺類メニューも多いですが、定食や丼物も充実しています。

名物焼肉ラーメンを実食！

うわさの焼肉ラーメン：940円

このお店に来たからには、やはりこれを食べなければということで名物の焼肉ラーメンを注文！

真ん中にトッピングされているのが焼肉です。何枚か忘れてしまいましたが複数枚の焼肉が重ねられています。

甘辛いたれが絡めてあり、これだけでご飯がいけそうです。

焼肉以外には、ゆでたまご、メンマ、キクラゲ、ねぎ、のりがトッピングされています。

ぱっと見、気づきませんでしたが、焼肉の下にはなんとチャーシューもいました！

スープはとんこつベースで、コクがあり濃厚さを感じます。

熊本ラーメンらしくにんにくチップも入っていて、食欲がそそられます。

いや～美味しい！

麺は自家製の中太ストレート。

スープがよく絡み、しっかりとした歯ごたえもあります。

焼肉も量が多く、チャーシューも一緒にトッピングされており、食べごたえのある大満足の一杯でした。

焼肉ラーメンだけではなく、海鮮チャンポンも評判のようです。是非、行かれてみては！

 蘭華 営業時間等基本情報

※記事内容は取材時点のものです。変更となっている場合がございます。

八代にも7月にオープンしましたので行ってきました。

【鰻の成瀬八代通町店】うな重がなんと1600円！コスパ最強の鰻専門店

ということで八代市通町にある「鰻の成瀬八代通町店」にやってきました。

場所は桜十字八代病院や八代市役所の近く。車で行かれる場合は、駐車場はありませんので周辺のコインパーキングをご利用ください。

それではさっそく店内へ行ってみましょう。

鰻の成瀬八代通町店の店内

店内はテーブル席、

カウンター席があり、総席数は22席になります。

鰻の成瀬 メニュー

私が訪れた際は以下のメニューがありました。

うな重は「梅」1,600円（鰻半身分）、「竹」2,200円（鰻3/4尾分）、「松」2,600円（鰻1尾分）の3種類。

「うな重」一択とメニューの絞り込みや、営業時間の短縮などをすることによって、リーズナブルな価格で提供できているとのこと。

※8月10日～以下のように新メニューとなっていました。

外はカリっと、中はフワッとしたこだわりの鰻をリーズナブルに

今回は「梅」1,600円を注文しました。

いざオープン！

いや～1600円でこんなに鰻が食べれるなんて最高ですね。価格は老舗鰻専門店の半額程度、量は1.5倍を実現されているとのことで、ボリューム満点なのにリーズナブルに堪能できます。

成瀬は関東風のふっくら蒸しあげながら関西風のカリッとした香ばしさを実現した焼き方。

香ばしい香りがたまりません！

うな重の横に添えられているタレをかけていただきます。

ふっくら柔らかで箸でつかむと身が簡単にほぐれますよ。うなぎとタレに合わせて厳選したお米も美味しい。鰻の量も多いのでごはんを大盛りにしてもよかったなと思いました。

机には山椒も用意してあります。

山椒の良い香りが鰻をより美味しく引き立てますよ。

ごちそうさまでした。

手頃なお値段でうな重を存分に堪能できる全国的に大人気のお店です。

是非、行かれてみては！

鰻の成瀬八代通町店 基本情報

※記事内容は取材時点のものです。変更となっている場合がございます。

八代市本野町の3号線沿いにある「英(はなぶさ)食堂」。

ここは、懐かしい昭和の風情を楽しめる定食屋さんであり、多くの方々に長年愛されているお店です。

場所はドラッグストアコスモス高田店の前。

外観から昭和の雰囲気があって、古き良き時代へと誘うような趣が漂っています。

駐車場はお店の奥にあります。

店内の様子

店内は、小上がりの座敷があり、

カウンター席が10席ほどあります。

漫画本が置いてあるのも嬉しいですね

英食堂 メニュー どれも安い！

「英食堂」のメニューはこのようになっています。

安い！！

どれもリーズナブルな金額ですが、特にラーメンは550円で食べることができます。

これはありがたいですね

ご飯が進む！ホルモン煮込みが美味しすぎる！

今回は「ホルモン定食」を注文。

ホルモンの煮込みに、ご飯、サラダ、味噌汁、漬物が付いています。

さっそくいただきましょう！

ホルモンの味噌煮込みの上にドンっとネギが載っています。

いや～

美味しい

全く臭みがなく、食感が良いです！

これはご飯が進みますよ。また、お酒も進みそうです。

長年愛される人気のチャンポン

続いては、人気の「チャンポン」

スープはあっさりとしたとんこつ味で、具材はエビ・ゆで卵・豚肉・キャベツ・もやし・かまぼこ等が入ってます。

量は多すぎず、少なすぎずちょうど良いサイズ。

おすすめです！

「英食堂」は、昭和の香りが漂う懐かしい定食屋さんです。レトロな外観、伝統的な味わい、まさに昭和の風情を味わいたい人々にとっての隠れた名店と言えるでしょう。

「英食堂」にぜひ行かれてみては！

英食堂 営業時間等基本情報

※記事内容は取材時点のものです。変更となっている場合がございます。

小松は新鮮な海鮮料理等を味わえる和食屋さん

ということで今回は熊本県八代市萩原町、八代駅近くにある「和食処 小松」のご紹介です。

八代駅から徒歩3分程度のところにあるので駅から歩いて行くこともできます。

駐車場は店舗前と横に完備。

店内にはいけすも！個室も完備

店内にはカウンター席とお座敷席があります。

カウンター席の奥にはいけすがあり、魚が泳いでいるのが見えます。

また、個室も用意されていて、小さいお子様連れでも安心ですよ

和食処 小松のメニュー

本日の日替わりはお店前の立て看板に書かれています。

3つの中から2つを選びダブルとして注文もできますよ

鮮度抜群のお刺身定食を選択

今回は本日の日替わりの中から「お刺身定食」を注文。

刺身以外にも小鉢がたくさん付いていて嬉しい

メインの刺身はなんと5種類もあります。

どの魚も鮮度がよく美味しい

また、刺身以外の小鉢も全部美味しいです。

しかも、ごはんとお汁はおかわりOK！

これだけのボリュームがあって、値段はなんと850円

ものすごく

コスパのいい

定食です。

いや～お刺身定食をしっかり堪能しました。

お腹もいっぱいです！

八代駅近くで少ない、夜は居酒屋としての利用も

八代駅から徒歩で行けるくらい近くには、夜にお酒を提供しているお店はあまりないので美味しい海鮮料理をはじめ、一品料理を楽しめる小松は居酒屋としての利用もできますよ

夜はお店前の提灯が灯り、昼とは違った雰囲気です。

別日に夜も訪れたのですが、新鮮な刺身と揚げたての天ぷらが堪能できる「天刺し定食」をいただきました。

天ぷら以外に、刺身の盛り合わせなどもついていてボリュームがあります。

天ぷらは6種類あり、どれも衣がサクッとしていて美味しいです。

こちらが「お子さまランチ」

子供の”好き”が詰まったお皿ですね

ボリュームだけでなくメニューも豊富で、お食事処としても居酒屋としてもご利用できます。

八代で長年愛されるお店に是非、行かれてみては！

和食処 小松 基本情報

※記事内容は取材時点のものです。変更となっている場合がございます。

そんな焼肉を定食でガッツリ食べたいときもありますよね

ということで、今回は八代市でボリュームのある焼肉定食専門店のご紹介です。

じゅう牛てい八代本店は八代市田中北町 駐車場も完備

じゅう牛ていは八代市田中北町、県道42号線沿いにあります。

大きな看板が目印です。

よく見たら「本町へいじょうえん」と記載されていますね！これは期待大！！

お店前には10台の駐車場も完備

営業時間はこのようになっています。

ランチもディナーもやってますね

じゅう牛ていの店内

店内は座席が28席あり、

カウンター席とテーブル席があります。

じゅう牛ていのメニュー

じゅう牛ていのメニューはこちら

焼肉定食専門店なので、牛肉、鶏肉、豚肉の焼肉とライス、汁物、漬物がセットになった定食がメインです。定食のほかにもどんぶりものや単品メニューもあるので、いろいろと組み合わせてみるのもいいかもしれません。

嬉しいことにご飯は大・小も選ぶことができます。

注文は事前に券売機で食券を購入するスタイルです。

牛焼肉定食（並盛）を注文

今回は、牛焼肉定食（並盛）を注文しました！

並盛といえども、かなりのボリュームです。

お肉の下に野菜がたっぷりと入っているのもいいですね

お店秘伝のヤンニョムダレが使われていて、味は甘辛でやや濃いめ。

お肉はとてもやわらかく、甘辛いタレでご飯がどんどん進みます。

美味しい～

タレの味が物足りないときは、テーブルの上にある2種類のタレ（うまくちだれ、うま辛だれ）で調整もできます。

そういえば、たくわんと自家製の塩辛もいただきましたよ。

いや～牛焼肉定食は並盛でもボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした。

じゅう牛てい八代本店の店舗情報

※記事内容は取材時点のものです。変更となっている場合がございます。

美味しくてお腹をしっかり満たせる焼肉屋さん

味付けに使われている甘辛いヤンニョムダレがやみつきになる美味しさで、ご飯がどんどん進みます！

ボリュームもあるので、しっかりとお腹も満たせますよ

気軽に美味しい焼肉を食べたい方、ご飯をガッツリ食べたい方におすすめのお店です。是非行かれてみては！

八代にはなんと有名な”刀削麺専門店”があります。

今回はそのお店のご紹介です。

八代で刀削麺といえば「丸新」話題の刀削麺専門店に行ってきた

ということで熊本県八代市港町にある「刀削麺 丸新」にやってきました。

「刀削麺 丸新」は“刀削麺専門店”で、八代市外からも丸新の刀削麺を求めて来られる方がいるくらい人気のお店です。

おしゃれカフェのような雰囲気の外観♪

駐車場はお店の前に完備されています。

刀削麺(とうしょうめん)とは

刀削麺とは、文字どおり刀で削る麺です！刀と言っても麺を削る専用の包丁ですね

鍋から少し離れた位置からシュッシュッシュッとリズム良く麺を削りながら鍋に麺を投入していきます。

なんと「丸新」では巧みに麺を削る姿を間近で見ることができます。初めて見ると「おー！凄い！！」ときっと驚くと思いますよ

ちなみに、世の中には刀削麺を自動で削る機械もあるみたいです。

店内の雰囲気

店内は厨房をカウンター席で囲ってあり、アットホームな雰囲気のお店です。

刀削麺 丸新 メニュー

おすすめ！スープ刀削麺

スープ刀削麺：800円

悩みましたが今回は「スープ刀削麺」を選択！

平たい麺とスープの上に肉団子とネギが乗っています。

シンプルかつ、上品さも感じる一杯

麺はきしめんをでかくしたような平たい麺でモチモチ感がたまりません。

スープはあっさりとした和風で優しいお味です。

肉団子は香辛料の効いた味付けで麺が進みます。

いや～美味しい！

また、卓上にはお好みで味変を楽しめるように胡椒やラー油、ネギ塩をかけることもできます。

今回はネギ塩を入れてみましたが、これまた抜群に美味しいです！

麺が結構な量入っているのでボリュームもあり、大満足な一杯でした。

カレー刀削麺も美味しい！

カレー刀削麺：800円

カレー刀削麺はピリ辛で美味しいです。

カレーと麺をしっかり絡めて食べると最高でした♪

デザートにプリンが付いてくる

刀削麺を食べ終わったタイミングで店員さんから「デザートです。」とプリンをいただきました。

これは嬉しい♪

そのまま食べても優しい甘さで美味しいのですが、お好みできな粉やカラメル、紅茶シロップをトッピングすることもできますよ

私が訪れた時は、多くの方が「ネギみそラーメン」を食べられてたので次は「ネギみそラーメン」を食べてみようと思います。

八代でランチにおすすめの人気店です。是非、行かれてみては！

刀削麺丸新 営業時間等基本情報

※記事内容は取材時点のものです。変更となっている場合がございます。

個人的には寒くても「冷たいうどん」ですが、、美味しいんですよねぇ。

ということで今回は熊本県八代市で大人気のうどん屋さんのご紹介です。

本格讃岐うどんけんたろうは八代市で大人気のうどん屋さん

今回は熊本県八代市を代表するうどん屋さんの1店で、大人気の「本格讃岐うどん けんたろう」のご紹介です。「けんたろう」は2019年7月に八代市田中西町から八代市古閑上町に移転リニューアルされています。移転前も人気でしたが、移転後も相変わらずの人気っぷり！

香川で修行をされた店主の技術で、香川から取り寄せた厳選の小麦粉を使用してつくる麺が最高ですよ。

それではさっそく行ってみましょう。

けんたろう 駐車場

駐車場はお店の前にあります。

広々としていて結構な台数の車を止めることができそうです。

開店前ですが、すでに列ができていました。さすが人気店！

少し待って店内へ

落ち着いた雰囲気で清潔感があります。

けんたろう メニュー

どれもリーズナブルな価格で、ちびっ子メニューがあるのも嬉しいですね

コシのあるうどんと衣サクサクのとり天が最高！

今回は「とり天ざる」を選択しました。

まずは美しいビジュアルの麺から

麺は打ちたてで、絶妙なコシがあります。

最高に美味しい

何度も何度も食べたくなる讃岐うどんです。

続いては「とり天」をいただきます。

けんたろうではこのとり天も大人気なんですよね～

食べると外はサクッと食感、

中はしっとりと柔らかい。

このとり天何個でもいけそうです！

うどん、とり天、うどん、とり天と幸せを噛み締めた時間でした。

ごちそうさまでした。

営業開始の10時30分から連日多くのお客さんが訪れる八代で大人気のうどん屋さんです。

市外からでも食べに来る価値がありますよ！是非、行かれてみては！

本格讃岐うどんけんたろう 基本情報

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八代市鏡町でオシャレな海鮮丼に出会いました。その名も美華寿司（みかずし）

ということで「美華寿司（みかずし）」にやってきました。

外観から真っ白でオシャレな雰囲気が素敵ですね

場所は県道14号線沿いの八代市鏡町にあります。

こちらの看板が目印になります。

綺麗でオシャレな店内。一人でもOK

店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気です。

座敷なので子供連れの方にも嬉しいですね

カウンターもあるのでおひとり様もOKです。

美華寿司メニュー 定食もあります

美華寿司のメニューはお寿司やちらし寿司、

美華和定食として、サイコロ定食やとんかつ定食、

煮魚定食などの様々な定食、釜めし膳、

鉄火丼やたい丼をはじめとした和食丼などがあります。

そして、一番人気の海鮮丼もありますよ

人気ナンバー1の華やかな海鮮丼！見た目も味も大満足

今回は人気ナンバー1の海鮮丼を注文。

まさに

美しい

という言葉がぴったりの海鮮丼ですね

新鮮なお刺身が丼をぎっちりと綺麗に埋め尽くしていてその中にお花が添えられています。

いや～美しい！

この海鮮丼はもともと、メニュー表には載っていない隠れメニューだったそうですが、常連さん達を中心に人気が出て表メニューになり、そして人気ナンバー1になったそうです。

成り上がりの海鮮丼ですね

見た目だけでなく、味も最高です。

ネタが大きい～

タコに

太刀魚ですかね

どれも鮮度抜群で美味しいです。

あっという間に食べちゃいました。

ごちそうさまでした。

正直、外観から高級そうな感じがしたのでなかなか入れなかったのですが、入ってみると雰囲気が良くて、店員さんも良い人達ばかりで値段もリーズナブルと凄く良いお店でした。

是非、行かれてみては！

美華寿司 基本情報

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ほんと美味しいですよね～

今回は八代でハンバーグが美味しいと人気のお店に行ってきました。

八代の名店「カムイ」の特製ハンバーグが大人気

ということで、「カムイ(kamui)」にやってきました。

「カムイ」は八代で長年多くの方から愛される喫茶店です。場所は八代市平山新町の3号線沿いにあり、近くには熊本高専八代キャンパスや中九州短期大学等があります。

昔ながらのレトロな雰囲気が漂う外観が特徴。

一見、普通の喫茶店ですが、このカムイは

大人気なお店

です。

私の知人にはカムイでハンバーグを食べるために遠くからわざわざ八代市に来るという方もいます。

それではさっそく行ってみましょう

カムイ 駐車場

まず、「カムイ」の駐車場はお店の前にあります。多くの台数は駐車できませんのでお早めに行かれることをおすすめします。

店内の様子 座敷もあるのでお子様連れも安心

店内はカウンター席とテーブル席、小上がりの座敷があり、昭和レトロな雰囲気がとても落ち着ける空間となっています。

お客さんの年齢層はとても広く、若い方から年配の方まで男女問わず訪れます。人気なのでいつもお客さんが多い印象です。

カムイ メニュー

カムイのふわふわハンバーグと甘めの濃厚なデミグラスソースが最高

私はカムイに来たらほぼ毎回ハンバーグのセットを頼んでおり、今回もハンバーグセットを注文。

セットを注文をすると、まずはサラダがでてきます。

シンプルなサラダなんですがドレッシングが凄く美味しいんですよね

個人的にはこのサラダもカムイの楽しみの一つとなっています。

サラダを食べていると、

鉄板にのったハンバーグがジュージューと美味しい音をたてて運ばれてきました。

デミグラスソースの良い香りがたまりません

ライスも同時にやってきましたので、

熱々のうちにいただきましょう

ハンバーグは250gとなかなかの大きさ

その大きなハンバーグに玉ねぎや人参がたっぷりと入った濃厚なデミグラスソースがたっぷりとかけられています。

このソースが他では味わえないやみつきになる味なんですよね

ハンバーグはお箸でも簡単に切れるくらいの柔らかさ。

鉄板なので時間が経つにつれて程よく焦げ目がつくのもこれまた美味しいです。

子供のころから食べているのですが、大人になって食べても変わらず

めちゃめちゃ美味しい

です！

ジューシーでふわふわなハンバーグとお肉の旨味を引けたてる特製ソースが相性抜群で最高です。

まさに唯一無二のハンバーグ！

この味を是非、多くの方に食べていただきたいです。

また、カムイはハンバーグが特に人気ですが、ステーキやスパゲティ、コーヒーなど他のメニューも絶品です。

八代の人気喫茶店「カムイ」に是非行かれてみては！

カムイ 営業時間等基本情報

※記事内容は取材時点のものです。変更となっている場合がございます。

今回は熊本県八代市郡築一番町に4月にオープンした「黒酢チキン南蛮専門店たかもとや八代店」のご紹介です。場所はトライアル八代店の前になります。

「たかもとや」は2017年に熊本市の植木町に1号店がオープンし、熊本県内、九州に続々と新店舗がオープンしている人気店です！

それではさっそく行ってみましょう。

黒酢チキン南蛮専門店たかもとやメニュー テイクアウトも可能

たかもとやの黒酢チキン南蛮弁当！カリカリ&ジューシーでボリューム満点

黒酢チキン南蛮弁当

今回は「黒酢チキン南蛮弁当」をテイクアウトしました。もちろん店内でも定食等を食べることができますよ（席数34席）。

ビックリするぐらい大きいチキン南蛮と、八代の赤卵を使用したタルタルソース、キャベツ、黒酢タレ、別添えでなかなかのボリュームのごはんが付いています。

タルタルソースと甘酢は別添なので食べる直前にかけることができるのも嬉しい。

圧倒的な大きさ！

米粉を使った衣はサックサクで、モモ肉はジューシーでとても柔らかいです。

まずは栄養豊富でまろやかな黒酢を使用したオリジナルのタレをかけます。

そして、卵の味を楽しめるタルタルソースをたっぷりとかけていただきます。

いや～大満足です！

美味しいのはもちろん、お腹いっぱいになるガッツリ弁当です。

次はご飯、味噌汁、タルタルがおかわり自由な店内でさらにお腹いっぱい食べようと思います。

是非、行かれてみては！

黒酢チキン南蛮専門店たかもとや八代店 営業時間等情報

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