八代の特産品”晩白柚”がぎゅっと詰まった絶品ジュレ【八代のお土産】
今回ご紹介するのは、八代の特産品である晩白柚(ばんぺいゆ)を使用した「晩白柚ジュレ」です。お値段は280円で、私の大好きな八代よかとこ物産館で販売してありました。
「晩白柚ジュレ」は八代の特産品「晩白柚」を贅沢に使用したジュレで、晩白柚の果肉がたっぷり入っており、上品な香りと口あたりがクセになる人気の一品。
晩白柚の説明を簡単にすると、
晩白柚(バンペイユ)とは
晩白柚は柑橘類の中では最大級で、世界最大とも言われており、大きい物だと3キロ~4キロを超える物もあります。晩白柚の特徴は、皮が非常に厚く酸味も穏やかです。また、皮から優しい柑橘の香りが発していて、熱すまでの間室内に置いておくことで香りを楽しむ事も出来ます。主な産地は熊本県で、熊本の中では八代市が主な産地となっています。という感じです。
晩白柚の果肉がいっぱいで最高すぎる贅沢なジュレ
原材料
晩白柚果肉、グラニュー糖、レモン果汁、ゲル化剤、トレハロース、アスコルビン酸
晩白柚果肉、グラニュー糖、レモン果汁、ゲル化剤、トレハロース、アスコルビン酸
いや~見るからに
たっぷりと晩白柚果肉が入っています!
凄い贅沢なジュレです。
スプーンに入れてみると、やはり晩白柚果肉がたっぷりです。
さっそく、いただきます。
美味しい~!
晩白柚果肉のシャキッとした食感の良さと爽やかな香りが最高です。味は晩白柚そのもので独特の苦味と甘味があります。ジュレなのでついついスルスルっと食べてしましました。
果肉と果汁がたっぷりと入っていて凄く幸せな気分になれるジュレですので贈答品としても良いですね。
また、八代の特産品である晩白柚を使用した商品なので、熊本・八代観光のお土産としてもおすすめの一品です。
晩白柚ジュレ 購入情報
商品名:晩白柚ジュレ |
料金:280円 |
内容量:170g |
販売先:八代よかとこ物産館 他 |
製造者:㈲氷川町まちづくり振興会 |
※記事内容は取材時点のものです。変更となっている場合がございます。