【マキシト】ばんぺいゆペースト！爽やかな香りが詰まった八代のお土産

ばんぺいゆの爽やかな香りをそのままペーストにした「マキシト」【八代のお土産】

今回ご紹介するのは、八代の特産品である晩白柚(ばんぺいゆ)の爽やかな香りをそのままペーストにした

その名も、

マキシト

です。

「マキシト」は収穫期(12月～3月頃)以外でも晩白柚を楽しめるようにペースト化されました。ペーストにするために手間ひまかけて手作りで行われています。

商品名の「マキシト」は、学名のシトラス・マキシマ(シトラス＝柑橘、マキシマ＝最大)に由来。

このマキシトは300gで840円ですが、720g入った1,800円の大きめのサイズもあります。

晩白柚の説明を簡単にすると、

という感じです。

まずはそのまま！味も香りもばんぺいゆで美味しい

キャップを開けて香りをかいでみると、爽やかなばんぺいゆの香りがします。

凄く良い香り

さっそく、スプーンでそのまま一口食べてみると、ばんぺいゆをぎゅっとしたような濃厚なペーストでめちゃめちゃ美味しいです。食べた時の香りも良いですね～。

次は炭酸水に入れてばんぺいゆソーダ

次に炭酸水と割ってばんぺいゆソーダにしてみました。

ばんぺいゆの甘み、長所でもある苦みと炭酸が相性抜群です。爽やかな香りも良く暑い日にゴクゴクと飲みたいドリンクです。

ヨーグルトに入れてばんぺいゆヨーグルト

ヨーグルトにジャム感覚でかけて食べるのもおすすめということなので試してみました。

間違いない美味しさです。

個人的にはかなり好きなヨーグルトです。

また、ばんぺいゆペーストは米焼酎、ジン・ウォッカなどのカクテル用の割り材としても利用されています。

八代の特産品である晩白柚を使用した商品なので、熊本・八代観光のお土産としてもおすすめの一品です。

大人気！熊本県八代市のふるさと納税

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。日本三大急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」は日本一の生産数を誇ります。豊富な地域資源を活かして、季節に応じた祭りやイベントなどを年間を通して開催しています。
引用：熊本県八代市のふるさと納税楽天サイト

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ばんぺいゆペースト「マキシト」 購入情報

ばんぺいゆペースト「マキシト」は八代よかとこ物産館等で購入することができます。

また、ふるさと納税サイトふるさとチョイスでもお申し込みできます。

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